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策略计划研究 2024-12-14 综合物流服务 8 次浏览 0个评论

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陈皮是那里的特产

作为一种比较常见的药材,陈皮的产区是比较广泛的,比如说广东、湖南、湖北、江西、贵州、云南、四川等地都是会把陈皮作为自己的地方特产的。其中广东新会的陈皮是名气最大的。

1 陈皮是广东省的特产。
2 陈皮是指晒干后的橘子皮,具有独特的香味和药用价值,是广东省常用的调味料和中药材之一。
3 除了广东,陈皮在香港、澳门、福建等地也有种植和生产。

被公认为品质最佳的是广东的“广陈皮”,其中又以“新会陈皮”当属第一。正宗的陈皮产地非广东新会莫属。

而新会陈皮主要分布在“天马、梅江、茶坑、东甲、西甲”这五个产地,且品质都比较优秀。

新会陈皮, 广东省 江门市 新会区 特产,中国国家地理标志产品。

新会陈皮散发芳香扑鼻的香味,是其独有品质。由于新会陈皮具有很高的药用价值,又是传统的香料和调味佳品,所以向来享有盛誉,早在宋代就已成为南北贸易的“广货”之一,现行销全国和南洋、美洲等地区。


陈皮的产地分布也广泛:福建、广西、浙江、江西、广东、云南、四川等地

新会陈皮是广东省江门市下辖的新会区所种植出产的陈皮。

新会陈皮的产地很讲究,它只能在新会地区种植,如果把它移植到新会之外的其它地方种植的新会柑,其出产的陈皮也不能称为新会陈皮

正宗陈皮出产地是广东新会,是中国陈皮之乡,现为广东省江门市辖区,当地的茶枝柑是正宗陈皮的原料,且种植历史悠久。广东新会的陈皮由于品种、水土、气候等因素,使陈皮质量特色非常明显,片长较大、香味浓郁、色泽饱满,质量一流。

广东省 江门市 新会区 特产,中国国家地理标志产品。 [1][2]

柑皮以贮藏的时间越久越好,存期不足三年的称果皮或柑皮,存期足三年或以上的才称为陈皮。

陈皮以广东所产为佳,历史贸易中特称“广陈皮”,以别于其他省所产。清代大医师叶天士所开的药方“二陈汤”,特别写明“新会皮” [3]。因不是新会所产的其药效远逊,且乏香味而痹口(即苦辣味),所以新会陈皮价格较高,皮比肉贵。

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